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秋季饮酒有哪些讲究?需要注意什么?
发布时间:2019-10-25 浏览量:44

喝酒的朋友都知道,饮酒实际上是一种境界颇高的享受,有许多学问。特别是在古代,人们不仅注重酒的质量,而且还十分讲究饮酒的环境和方法,如秋季饮酒有哪些讲究?需要注意什么?针对这个问题,下面就由小编为大家作一个详细介绍吧。

咸鱼香肠别下酒

从酒精的代谢规律看,当推高蛋白和含维生素多的食物作酒桌佐菜,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。

要辨证的选酒

根据中医理论,饮酒较适宜于年老者、气血运行迟缓者、阳气不振者,以及体内有寒气、有痹阻、有瘀滞者。这是就单纯的酒而言,不是指药酒。药酒随所用药物的不同而具有不同的性能,用补者有******、滋阴、温阳、******的不同,用攻者有化痰、燥湿、******、行血、消积等的区别,因而不可一概用之。体虚者用补酒,血脉不通者则用************通络的药酒;有寒者用酒宜温,而有热者用酒宜清。有意行药酒者好在医生的指导下作选择。

中午前不宜沾酒

饮酒好在下午2时以后,饮酒相对比较安全。因为上午几个小时,胃中分解酒精的酶酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒,较下午更易吸收,使血液中的酒精浓度升高,对肝、脑等器官造成较大伤害。

通过上述对“秋季饮酒有哪些讲究?需要注意什么?”的相关知识介绍,想必大家也有所了解了吧。山西中善酒业有限公司的小编在这里提醒大家:大家在空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,以免心血管受害。

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